Miód odznacza się delikatnym, subtelnym, lekko mdłym aromatem, harmonizującym z kwiatami akacji. W smaku jest słodki, delikatny i lekko kwaskowaty.Polecany jest na wszelkiego rodzaju zaburzenia przewodu pokarmowego tj. zaburzenia trawienne, stany skurczowe i zapalne żołądka i jelit, nadmierne wydzielanie soku żołądkowego. Stosowany w leczeniu wrzodów żołądka, czy dwunastnicy przyspiesza odnowę błony śluzowej zwiększając wydzielanie śluzu.
